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懐石料理のイロハ｜はなの茶の湯ノオト ～茶事亭主への道～

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大人のプレミアムツアー　武家女性の装いからみる刺繍文化　―桃山の美を訪ねて―

京繍の工房から博物館、北政所ゆかりの高台寺まで、普段は出会えない京都の奥行きをめぐります

2026年10月27日(火)

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日本そば文化学院

日本の伝統食「手打ちそば」そば職人を育てる

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辻留 懐石料理講座 風炉編１ 一文字・汁を作る

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一汁三菜とは何か

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似ているようで、まったく違う。会席と懐石のほんとうの違い

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新宿 京懐石 柿傳／柿傳ギャラリー

新宿で茶懐石。茶の湯文化を楽しむ。