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“ 白と黒の美しいコントラスト ”
粉引茶碗
モデル：銘「美恵ミ」（みめぐミ）
先生 今回は粉引（こひき）茶碗です。先入観を持たずに、まずは手に取ってみましょう。
生徒M うわぁ、つやつやで白くて美しい。持つとやわらかいです。でも、畳付（たたみつき）の部分だけは真っ黒なんですね。
先生 粉引茶碗の特徴はなんといっても白い肌と高台の黒の「美しいコントラスト」でしょうね。井戸茶碗（※第一回参照）と同じ高麗（こうらい）茶碗ですが、そのなかでも鉄分の多い黒い陶土の素地を液状の白い土（化粧土）に浸し、その上から透明な釉（うわぐすり）を掛けて焼いた粉青沙器（ふんせいさき）の一種です。粉引は粉吹（こふき）とも呼ばれ、粉が吹いたような白い肌から名付けられたといわれます。元々は朝鮮半島で15～16世紀に焼かれた日用雑器なんです。……
