茶碗のミカタ第1回・井戸茶碗

“ 高麗茶碗の王様 ”

井戸茶碗

モデル：小井戸茶碗　銘「小鳴戸(こなると)」

先生　　今回は井戸茶碗です。まあ、あれこれ説明する前に手に取ってみましょう。井戸のなかでも小ぶりな小井戸茶碗を用意しました。 

生徒M　おお……見た目からざらっとした粗い土の感じを想像していたのですが、やわらかな触り心地で想像よりも軽いです。 

先生　　うんうん。茶碗についての知識がなくても素直な感想でいいんです。良い茶碗は見た目より軽いことが多いかもしれません。この茶碗は見込みの底がずいぶん深いでしょう？ 

生徒M　見込みを深く削っている分、軽いんですね。 

先生　　見込みの深さのほかに、井戸茶碗には枇杷(びわ)色である、ろくろ目がある、竹節高台(たけのふしこうだい)、兜巾(ときん)がある、梅花皮(かいらぎ)が出ているという特徴があります。 

生徒M　そんなに約束事があるんですか!? 

先生　　約束事というより、あくまでも見どころですね。この小井戸は、梅花皮はおとなしいけど、竹節高台や渦状のヘラ目が特徴的。井戸はその大きさから大井戸や小井戸、色味から青井戸という分類はあるものの、一つとして同じ作行(さくゆ)き（出来栄え）のものはないんです。 

生徒M　その茶碗の見どころとなる個性を見つけて、拝見することが大切、ということですね。 

先生　　それでは井戸の歴史を簡単に見ていきましょうか。井戸は高麗茶碗の一種、十六世紀頃に朝鮮半島で焼かれたものですが、もとは日用雑器や祭器としてつくられたといわれています。だから抹茶を飲むための茶碗じゃなかった。いわゆる「見立て」ですね。 

生徒M　えっ！ じゃあこれにご飯をよそっていたかもしれないんですね……。 

先生　　そうかもしれない。お茶の世界で今こんなにも重宝されているなんて、井戸茶碗自身もこそばゆいと思ってるんじゃないかな？（笑）　でも井戸は周りの期待に応えるだけの懐の深さがあったんです。 

生徒M　例えばどんなところでしょうか？ 

先生：この茶碗の口にはニュウ（ひび）がいくつも入っています。でも全然気にならないでしょう？　むしろ風格が増して見える。 

生徒M　たしかに、かっこいいとさえ思えてきた。 

先生　井戸は無作為なのが最大の魅力だと思います。狙いがないからこそ、わびの精神や美意識にかなう。我々の感性を試されているようにも感じてしまいますね。 

生徒M　人によって感じ方が違う茶碗なんですね。 

先生：本当の井戸のような見込みの深さと、無作為であるが故の懐の深さ。井戸茶碗が高麗茶碗の王様といわれる所以です。 

イラスト：田渕正敏