釜の見方が変わる部分の名前を知ろう

上部（蓋まわり）

摘み（つまみ） 蓋の上に付く持ち手部分。形や材質によって印象が異なります。

座（ざ） 摘みの下に設けられる台座部分。摘みとの取り合わせが、蓋全体の表情をつくります。

蓋（ふた） 釜の口を覆う部分。釜と同じ鉄で作られた共蓋（ともぶた）や、銅製の唐銅蓋（からかねぶた）などがあります。蓋の材質や作りも見どころの一つです。

口から肩へ

口造り（くちづくり） 釜の口縁部分のつくり。厚みや立ち上がりに作行きがあらわれます。

甑（こしき） 口の下に設けられる段状の部分。釜の構造上の区切りとなる箇所です。

肩（かた） 甑の下から張り出す部分。釜全体の姿を決める重要なところです。

胴まわり

鐶付（かんつき） 鐶（かん）を通すために左右に付けられる突起部分。釜の見どころとして分かりやすい箇所で、形には鬼面（きめん）・松毬（まつかさ）・兎耳（うさぎみみ）などがあります。鐶付の形によって、釜の印象は大きく変わります。

胴（どう） 釜の中央部。量感や張りが、その釜らしさを形づくります。

羽落ち（はおち） 胴から羽へ移るあたりの段差部分。形の変化が見える箇所です。

羽（はね） 胴の外側に張り出す縁部分。風炉釜に見られる構造です。

下部（底まわり）

火包（ひづつみ） 胴の下部、火に包まれる部分。火との関係を示す箇所です。

火受（ひうけ）／真底（まぞこ） 釜の底の中央部。火を直接受ける最下部を指します。

湯口（ゆぐち） 釜底の火受（ひうけ）の中央にあるくぼみ。釜を鋳造する際に湯を注ぎ込んだ跡で、堰（せき）ともいいます。丸堰（まるぜき）・平堰（ひらぜき）などの別があります。

釜もまた、これだけ多くの名称があります。茶席で静かに掛けられている釜を、上から順に思い浮かべてみてください。名称を知るだけで、その姿は少し違って見えてきます。