意味

東京の名菓。千利休が茶会で好んだ「ふのやき」を再現したものとする。焼煎餅に和三盆と黒糖の蜜を両面に刷…

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この茶道辞典は、『新版 茶道大辞典』（平成二十二年 二版発行、淡交社）を出典として構成しています。