意味

滋賀県彦根の名菓。井伊宗観の埋木舎（うもれぎのや）にちなんだ銘。白餡を求肥（ぎゅうひ）皮で巻き、挽茶…

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この茶道辞典は、『新版 茶道大辞典』（平成二十二年 二版発行、淡交社）を出典として構成しています。