意味

菓子。裏千家十一代玄々斎好み。寒天と砂糖に水飴を加えて練り上げ、梔子（くちなし）で黄色く染めたもので…

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この茶道辞典は、『新版 茶道大辞典』（平成二十二年 二版発行、淡交社）を出典として構成しています。